Nuestro producto es cultivado en su habitat natural.

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La cosecha es realizada a mano y por buzos de la localidad.

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Bajo todas las medidas de seguridad el producto es transportadores a la planta de procesamiento por personal capacitado.

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El producto es empacado y encajado para su distribución final a los mercados mas exigentes.

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En la planta de procesamiento y bajo estrictos controles de calidad, el producto es deslavado y eviscerado.

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El producto es separado por tamaños en función de su  peso.

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El producto es congelado individualmente de forma rapida y continua.

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